Nous sommes fiers de vous présenter Organic Matters. Dans ce court métrage documentaire, nous vous emmenons en voyage à travers deux projets différents en Galice. Ici, notre collègue Daniel rencontre les professeurs inspirants Jaime et Ana. En plus d'entretenir et d'agrandir leur forêt alimentaire, de cultiver une variété de légumes, de fruits et d'herbes, ils proposent également des formations en Espagne et au Portugal.

À la fin de l'année dernière, nous avons visité Projecto Dispersor et Calará Agroforesta pour réaliser ce film. L’oasis verte de la forêt nourricière mature contrastait fortement avec la monoculture d’eucalyptus qui domine la région. Avec ce film, nous voulons montrer que vous pouvez collaborer de manière optimale avec la nature et stimuler la biodiversité à l'aide d'outils. Dans Organic Matters il apparaît clairement que l’agroforesterie est l’avenir.

“L’agroforesterie est un système dans lequel différentes cultures, arbustes et arbres sont plantés en couches sur une parcelle pour se renforcer mutuellement.”

Le cœur de cette méthode agricole est que les plantes, les animaux et les personnes travaillent les uns avec les autres plutôt que les uns contre les autres. Aucun pesticide n'est utilisé. Partout dans le monde, nous constatons l’émergence croissante de l’agroforesterie et vous pouvez même en appliquer des éléments dans votre propre jardin.

Grâce à notre collaboration avec l’Institut national d’agriculture biologique du Costa Rica, nous avons beaucoup de connaissances sur l’importance de la matière organique dans le sol. Nous souhaitons partager cette expérience avec tous ceux qui, comme nous, souhaitent contribuer à un environnement de vie plus vert.

Le broyeur de branches que Daniel a envoyé pour sa visite est introduit à quelques kilomètres de là dans une forêt nourricière de départ. Ici, deux jeunes sœurs allemandes et l'espagnol Manolo réalisent un projet de rêve. It’s Thyme est une communauté qui reconstruit les ruines de son terrain à leur état d'origine et crée une forêt alimentaire communautaire. Pour enrichir le sol, il faut beaucoup de matière organique et nous allons y contribuer.

Découvrez par vous-même dans notre film comment une telle machine rend le travail plus efficace et apprenez des conseils utiles pour créer une forêt nourricière. Nous expliquons également, à l'aide d'une animation avancée, ce qui arrive exactement aux copeaux dans le sol et quels avantages cela apporte. De cette façon, chaque graine peut devenir une plante vigoureuse dans le cadre plus large de votre forêt nourricière ou de votre potager.

Voir la version complète de Organic Matters sur la chaîne YouTube GTM Professional et dites-nous ce que vous en pensez !

Produit par : Konzéntrika Films